Phở xào bò đã phát triển thành một món ngon phổ biến trong những cái nhà hàng Việt Nam. ko chỉ vậy mà còn nổi tiếng cả trong các căn nhà hàng châu Á trên khắp toàn cầu. Nếu người mua cũng là người hâm mộ của món này thì hãy cùng GasBanMai tìm hiểu về cách nấu phở xào bò ngon dễ làm nhé!
Phở xào bò - cách thức nấu phở xào bò ngon
Giới Thiệu Nguồn Gốc Món Phở Xào Bò Ngon
Món phở xào bò có nguồn gốc từ Việt Nam, một quốc gia nổi tiếng với nền ẩm thực nhiều và phong phú. Phở xào bò là một biến thể thú vị của món phở truyền thống, mà phở truyền thống thường được biết tới với hương vị phở gà hoặc phở bò nước. Món phở xào bò đã nổi tiếng và rộng rãi trong đa dạng năm qua, ko chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn toàn cầu.
Sự hài hòa giữa hương vị phở truyền thống và công nghệ xào bò độc đáo, tạo phải một món ăn đặc biệt, cá tính và thú vị được yêu thích bởi phổ quát người. cần cùng GasBanMai thực hành món ăn hấp dẫn này nhé
Giới Thiệu cách thức Nấu Phở Xào Bò Ngon, Đơn Giản
Phở xào bò, với hương vị đậm đà và cách làm đơn giản, là một món ăn phổ quát và ngon miệng mà phổ quát người yêu thích. tuy nhiên, để đảm bảo món ăn ko bị dính, nát lúc thực hành, người mua phải tham khảo bí quyết làm phở xào ngon bò ngon khó cưỡng được chia sẻ dưới đây:
1. Nguyên Liệu:
Nguyên liệu
150g bánh phở khô (loại mang chiều rộng 1mm)
150g nấm đông cô
500g thịt bò
150g cà rốt
300g cải thìa
70g hành tây
3 cọng hành lá
3 tép tỏi
2 củ hành tím
Gia vị: Dầu hào, nước tương, hạt nêm, dầu mè, tiêu xay và những gia vị khác theo thị hiếu.
2. Cách thức Nấu Phở Xào Bò Ngon:
Sơ Chế Nguyên Liệu:
Bóc vỏ tỏi và hành tím, sau đó băm nhuyễn.
Rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng, ướp với tỏi, hành tím băm, dầu hào, nước tương, hạt nêm, dầu mè, tiêu xay, và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 20 phút.
Hành lá cắt khúc xéo. Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau.
Nấm đông cô cắt đôi.
Cà rốt gọt vỏ, cắt lát mỏng.
Cải thìa cắt đôi.
Pha Chế Nước Xốt:
Cho nước tương, dầu hào, đường, dầu ăn, và tiêu xay vào chén, trộn đều để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
Xào Thịt Bò và Rau Củ:
Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi và hành tím băm.
Cho thịt bò đã ướp vào, xào chín tái, rồi trút ra đĩa.
dùng lại chảo, đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi và hành tím băm.
Cho nấm đông cô và cà rốt vào, xào chín.
lúc nấm và cà rốt chín, cho cải thìa vào, xào chín.
Trút đông đảo ra đĩa.
Làm Phở Xào Bò:
Ngâm bánh phở khô trong nước nóng 70 độ C khoảng 5 phút, vớt ra, rửa sạch với nước lạnh, để ráo.
Trộn bánh phở với nước xốt trong một âu để bánh phở thấm đều gia vị.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, xào thơm hành lá và hành tây.
Cho hỗn hợp bánh phở và nước xốt vào, đảo đều với lửa lớn.
khi bánh phở chín mềm, thấm đều gia vị, cho thịt bò và rau củ đã xào vào, xào thêm 3 phút nữa, rồi tắt bếp gas và bình ga.
Trình Bày và Thưởng Thức:
Trình bày món phở xào bò ra đĩa, rắc tiêu xay lên trên và thưởng thức lúc còn nóng. Sẽ ngon hơn nếu cho thêm ít hành ngò lên trên.
1 vài mẹo và lưu ý:
Chọn nguyên liệu tươi ngon để đảm bảo chất lượng món ăn.
người mua sở hữu thể thêm những nguyên liệu khác tùy theo thị hiếu như: đậu hà lan, bắp, nấm kim chi, xúc xích, cà chua...
Để tránh thịt bò bị ra nước, nên xào thịt ở lửa lớn.
Bài viết trên đã phân phối cho người mua thông tin chi tiết về phương pháp nấu phở xào bò ngon dễ làm. Chúc bạn thành công! Nếu thấy hay và yêu thích hãy follow Pinterest: Gas Ban Mai để cập nhật những thông tinh, công thức và mẹo vặt hữu ích hằng ngày nhé!
Tìm hiểu thêm cách nấu canh mồng tơi thịt bò:
Yorumlar