Món đùi gà chiên xù là 1 món ăn phổ biến và quyến rũ, với đùi gà mềm mọng bên trong và lớp vỏ ngoài giòn rụm. Hương vị thắm thiết, làm thịt gà thơm ngon kết hợp với vị giòn bên ngoài tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. hãy cùng Gas Ban Mai khám phá cách thức làm cho đùi gà cừu xù và giòn đơn thuần và ngon mồm để cả ngôi nhà thưởng thức.
Giới thiệu đùi gà chiên xù hấp dẫn
Món đùi gà rán xù là 1 món ăn hấp dẫn và đặc biệt phù hợp cho trẻ nhỏ. Với vẻ ngoài giòn tan, màu sắc quyến rũ và hương vị thắm thiết, món đùi gà này sẽ chinh phục được trái tim của cả một số khách nhỏ nhất.
Sự kết hợp giữa lớp vỏ bên ngoài giòn rụm và lớp bột chảy bên trong, cộng với thịt gà mềm mọng, tạo hãy một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của gà được tăng cường do lớp bột đa dạng mùi gia vị. Điểm đặc trưng là vị giòn của bột cừu xù sẽ khiến trẻ nhỏ cảm thấy vui vẻ và hào hứng lúc nhấm nháp từng miếng đùi gà.
Món đùi gà cừu cũng sở hữu lợi cho sức khỏe của trẻ nhỏ. làm thịt gà chứa nhiều protein nhu yếu cho sự tăng trưởng cơ bắp và hệ miễn nhiễm. song song, việc tiêu dùng nồi rán ko dầu giúp giảm lượng dầu mỡ thụ động, đem lại một món ăn ngon mà ko hãy lo âu về lượng calo thừa.
Với sự quyến rũ của đùi gà, trẻ nhỏ sẽ được khám phá và trải nghiệm 1 món ăn ngon miệng, sản xuất chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự vững mạnh và khám phá toàn cầu ẩm thực.
Bí quyết làm cho đùi gà chiên xù thơm ngon giòn rụm
Chuẩn bị: 15 phút
Chế biến: 30 phút
1. Vật liệu làm cho đùi gà chiên giòn cho 4 người ăn
8 đùi gà
2 lòng đỏ trứng gà
1/2 cup bột mì
1/2 cup bột bắp
1/2 cup bột bắp giòn
1/2 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng cà phê hành bột
1/2 muỗng cà phê tỏi bột
1/4 muỗng cà phê tiêu
1/4 muỗng cà phê hột nêm
Dầu ăn để chiên
2. Sơ chế nguyên liệu
Sau khi chuẩn bị toàn bộ vật liệu, bạn sở hữu thể tiến hành sơ chế vật liệu theo những bước sau:
Bước 1: Sơ chế đùi gà:
Rửa sạch đùi gà bằng nước lạnh để chiếc bỏ bụi bẩn và mùi tanh.
Thấm khô gà bằng giấy vệ sinh hoặc khăn sạch.
Bước 2: Sơ chế tỏi và hành tây:
Tỏi: Băm nhuyễn hoặc nghiền nhuyễn.
Hành tây: Lột vỏ và cắt thành những lát mỏng.
Bước 3: Chuẩn bị hổ lốn bột:
Trong 1 tô nhỏ, trộn đều bột mì, bột năng, muối, hạt tiêu và bột ngọt (nếu sử dụng) với nhau.
Bước 4: Sơ chế trứng:
Đập trứng vào một tô và đánh nhẹ để trứng và lòng đỏ trộn đều.
Sau khi hoàn tất sơ chế vật liệu, khách hàng đã sẵn sàng tiến hành cách chiên đùi gà.
3. Một số bước thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu và trộn bột
Trộn bột mì, bột bắp, bột bắp giòn, muối, hành bột, tỏi bột, tiêu và hột nêm trong 1 tô lớn.
Đánh tan lòng đỏ trứng gà trong 1 tô khác.
Bước 2: Chế biến đùi gà
Rửa sạch đùi gà và lau khô bằng khăn giấy.
Lăn qua bột trộn đã chuẩn bị, đảm bảo bột bám đều khắp mặt đùi.
Lặp lại quá trình này cho đầy đủ những miếng đùi gà.
Bước 3: cừu đùi gà
Trước khi chiên, làm hot dầu ăn trong nồi, bật bếp gas lớn hoặc bếp điện hết cỡ.
Cho từng miếng đùi gà đã chuẩn bị vào nồi chảo và chiên trong khoảng 12-15 phút hoặc cho tới khi vàng, giòn và chín đều. Nhớ nên tắt bình gas an toàn và tỷ mỉ.
Lấy đùi gà ra khỏi nồi chảo và để ráo dầu trên giấy dậm dầu.
Đùi gà chiên sẽ phát triển thành giòn rụm và quyến rũ.
Bước 4: hoàn tất
Xếp đặt một số miếng đùi gà rán lên đĩa và trình bày 1 cách thức cá tính.
Lúc thưởng thức, có thể đương nhiên sốt tùy ý như sốt BBQ, sốt cà chua hay sốt mayonnaise.
Thưởng thức đùi gà lăn bột cùng với rau sống, bánh mì hoặc khoai tây cừu tùy sở thích.
4. Thành phẩm
Món đùi gà rán sẽ sở hữu một vỏ ngoài giòn tan và 1 lớp bột chảy bên trong bao phủ miếng gà mềm mọng.
Hương vị mặn mòi và giết mổ gà thơm ngon sẽ làm cho người dùng và nhà ham thích.
5. Cách chọn đùi gà ngon
Chọn đùi gà sở hữu giết mềm, tươi ngon và ko có mùi hôi.
nếu như mang thể, chọn đùi gà trùng hợp hoặc từ một vài nguồn đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng.
Ứng dụng ngay cách thức khiến đùi gà cừu xù cho căn nhà
Đùi gà lăn bột là một món ăn ngon và quyến rũ, phù hợp để làm món chính trong bữa ăn cái nhà hoặc món nhắm trong một vài buổi giao lưu.
Với cách làm thuần tuý và nguyên liệu dễ tìm, quý khách sở hữu thể tự tay khiến món đùi gà chiên giòn ngon mồm vì gia đình.
nên thử nấu món này và cộng thưởng thức hương vị hấp dẫn của phương pháp làm cho đùi gà rán xù giòn rụm!
Follow Pinterest: Gas Ban Mai để cập nhật rộng rãi món ăn ngon hơn mỗi ngày cho nhà bạn nhé.
Comments